Jack Steinberger (25 mai 1921 à Bad Kissingen, Bavière, Allemagne) est un physicien américain. Lui, Melvin Schwartz et Leon Lederman sont colauréats du prix Nobel de physique de 1988 pour leurs travaux sur les neutrinos.
Steinberger avait quitté son Allemagne natale à l'âge de 13 ans à cause de la montée de l'antisémitisme du parti nazi, alors en expansion. Il émigra aux États-Unis où il vécut de nombreuses années avant de s'installer en Suisse pour travailler au CERN.
Il co-découvrit le neutrino muonique. Steinberger, Melvin Schwartz et Leon Lederman reçurent conjointement le prix Nobel de physique en 1988 « pour la méthode du faisceau de neutrinos et la démonstration de la structure en doublet des leptons grâce à la découverte du neutrino muonique ». Il a remis le montant en argent associé à sa portion du prix Nobel à la New Trier High School où il avait été élève.