Nomenclature des acides - Définition
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Acides en biochimie
En biochimie, un acide gras est un composé comportant une chaîne hydrophobe terminée par un groupement d'acides acide carboxylique. La liste des principaux acides gras courants ainsi que leur nomenclature peuvent être consultées à l'article correspondant.
Acides en chimie organique
La chimie organique comprend essentiellement 2 grandes classes d'acides :
- Les acides carboxyliques
- Les acides sulfoniques
Leur nomenclature est décrite à l'article correspondant
