L'Abbaye de Valsery a été fondée 1124 à Valsery (actuelle commune de Cœuvres-et-Valsery dans l'Aisne non loin de Soissons), par des moines prémontrés, auprès de la Forêt de Retz qu'ils ont sans doute contribué à défricher.
Ruines de l'Abbaye