L'ENSIETA et les élèves par l'intermédiaire du bureau de élèves propose des rencontres sportives, voile, musique, théâtre, soirées étudiantes, concerts, ...
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Le Bureau des élèves (BDE) pilote toutes les activités extrascolaires proposées aux étudiants : soirées, manifestations sportives, galas, week-end d’intégration (accueil des nouveaux élèves), journée cohésion (journée élèves/personnels)… Il anime la maison des élèves, gère le foyer et coordonne tous les clubs.
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Activités culturelles : Théâtre, peinture, ...
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Activités multimédias : Yétiweb (Le site des élèves de l'ENSIETA), BDAV (Bureau de l'audioVisuel)
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Défis techniques : Eco-marathon Shell, le robot sous-marin SAUC-E et Spacieta...
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Aventures sportives : Tour de France à la Voile, le 4L trophy...
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Humanitaire
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Bureau des sports (BDS)
Le BDS propose de nombreuses activités sportives : rugby, handball, volley, football, basket, natation, escrime, tennis de table, tennis, badminton, judo, plongée, cyclisme, voile… qui peuvent, pour la plupart, être exercées grâce aux moyens de l’école. L'ENSIETA participe au tournoi sportif des grandes écoles de la Défense (TSGED) qui a lieu tous les ans sur le campus de l'École polytechnique (Palaiseau).
L'Etape est une association loi 1901, entièrement gérée et animée par les étudiants de l'ENSIETA. Comme les Juniors Entreprises, elle propose ses services à l'industrie, en menant des projets comme, par exemple, la réalisation de cartes de routage électroniques, l'expertise de certaines structures à l’aide de logiciels de calculs… Les élèves complètent ainsi leur formation et découvrent de manière concrète les différentes activités de l'ingénieur.
L'association des anciens élèves de l'ENSIETA dite "2AE" a été créée en 1991. Elle s'attache à promouvoir l'école, notamment via le réseau des diplômés, et à faciliter leur accès à des emplois dans l’industrie leur permettant de mettre en valeur leurs compétences.