Introduction
Le lapin chèvre est une race de lapin domestique, rare, originaire du sud-ouest de la France.
Lapin chèvre
Caractéristiques
La principale caractéristique de ce lapin est sa fourrure noire, avec des extrêmités blanc crème, du roux de feu faisant le lien entre les deux, semblable à celle des chèvres béarnaises. De là lui vient son nom.
Le lapin chèvre est d'une souche fermière, très rare. Cette race est officiellement reconnue par la Commission Technique et des Standards du 29 mai 2004 .