Rosaceae

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Introduction

Rosacées
Rosa canina
Classification de Cronquist
RègnePlantae
Sous-règneTracheobionta
DivisionMagnoliophyta
ClasseMagnoliopsida
Sous-classeRosidae
OrdreRosales
Famille
Rosaceae

Juss. (1789)
Classification APG III
Angiospermes arbre8.png
CladeAngiospermes
CladeDicotylédones vraies
CladeRosidées
CladeFabidées
OrdreRosales
FamilleRosaceae
Répartition géographique
Map-Rosaceae.PNG

Les Rosaceae (Rosacées) sont une famille botanique qui réunit environ 3 370 espèces réparties en plus d'une centaine de genres.

Cette famille cosmopolite comprend aussi bien des plantes herbacées vivaces que des arbustes ou des arbres. Elle est représentée en France par de nombreuses espèces sauvages (on peut citer le sorbier, l'aubépine, le prunellier, l'églantier, la ronce, les fraisiers, la benoîte, les potentilles, la reine-des-prés, la pimprenelle, l'aigremoine, etc.) et cultivées parmi les plus importantes (voir #Importance économique)

Description

Les Rosacées sont des plantes herbacées ou ligneuses, à feuilles alternes, simples ou composées, stipulées.

Les fleurs régulières, à symétrie rayonnée et parfois réunies en inflorescences. Elles ont un receptacle élargi en forme de coupe et présentent parfois, sous le calice, on y trouve un calicule. Le calice, le plus souvent formé de 5 sépales est parfois soudé à l'ovaire. La corolle est en général formée de 5 pétales libres et entiers. Les étamines sont nombreuses, rarement en nombre déterminé et réduites à 1 ou 2: elles ont des filets libres et des petites anthères qui s'ouvrent par des fentes longitudinales. presque toujours parfaites et 5-mères (pièces florales par multiple de 5) comptent généralement cinq sépales, cinq pétales, de nombreuses étamines (entre 10 et 20).

Calice, corolle et androcée concrescents à la base en un plateau ou un tube. Pistil composé de carpelles fermés en nombre très variable.

La position de l'ovaire (supère ou infère, est formé de un ou plusieurs carpelles distincts ou diversement unis et portant un nombre indéterminé d'ovules ( 2 ou plus). La position de l'ovaire varie selon les espèces, mais le réceptacle floral est toujours creusé en hypanthe (ou hypanthium).

Fruits très divers: peut être un follicule, une drupe, un akène, un polyakène, une drupéole ou une pomme constituée du receptacle charnu, mais ce n'est jamais une gousse. Les graines sont petites.

Sous-familles

On distingue parmi les Rosacées quatre sous-familles homogènes : les Amygdaloideae (famille du pêcher), les Maloideae (famille du pommier), les Rosoideae (famille du rosier) et les Spiraeoideae (famille de la spirée).

Leurs principales caractéristiques sont résumées dans le tableau suivant :

Sous-famillepos. de l'ovairetype de fruitnb. de chromosomes
Amygdaloideaeinfère libre (ou supère), unicarpellé, uniovulédrupe8
MaloideaeInfère adhérant, uni à penta carpellé syncarpe, uniovulépiridion17
Rosoideaeinfère libre (ou supère) pluricarpellé, apocarpe, uniovuléakène7
Spiraeoideaeinfère libre (ou supère), uni à penta carpellé, apocarpe, pluriovuléfollicule9

Importance économique

Elle a une grande importance économique car une grande partie des fruits cultivés dans les régions tempérées est produite par des espèces appartenant à cette famille (par ordre alphabétique) :

  • abricot : fruit des arbres du genre Prunus (Prunus armeniaca)
  • amande : fruit des arbres du genre Prunus (Prunus dulcis)
  • cerise : fruit des arbres du genre Prunus (Prunus avium)
  • coing : fruit des arbres du genre Cydonia (Cydonia oblonga)
  • cynorrhodon (églantine) : faux-fruit des arbustes du genre Rosa (Rosa canina)
  • fraise : faux-fruit de plantes herbacées du genre Fragaria
  • framboise : fruit des arbustes du genre Rubus (Rubus idaeus)
  • mûre : fruit des arbustes du genre Rubus (Rubus fruticosus agg.)
  • nèfle : fruit des arbres du genre Mespilus (Mespilus germanica)
  • pêche : fruit des arbres du genre Prunus (Prunus persica)
  • plaquebière : fruit des arbustes du genre Rubus (Rubus chamaemorus)
  • poire : fruit des arbres du genre Pyrus (Pyrus communis)
  • pomme : faux-fruit des arbres du genre Malus (Malus domestica)
  • prune : fruit des arbres du genre Prunus (Prunus domestica)

En classement par genre, cela donne :

  • genre Cydonia
  • coing (Cydonia oblonga)
  • genre Fragaria
  • fraise
  • genre Malus
  • pomme (Malus domestica)
  • genre Pyrus
  • poire (Pyrus communis)
  • genre Mespilus
  • nèfle (Mespilus germanica)
  • genre Prunus
  • abricot (Prunus armeniaca)
  • amande (Prunus dulcis)
  • cerise (Prunus avium)
  • pêche (Prunus persica)
  • prune (Prunus domestica)
  • genre Rubus
  • framboise (Rubus idaeus)
  • mûre (Rubus fruticosus agg.)
  • ronce petit-mûrier (Rubus chamaemorus)
  • genre Rosa
  • cynorrhodon (Rosa canina)

De nombreux genres sont utilisés comme plantes d'ornements :

Liste des genres

Selon Angiosperm Phylogeny Website  :

  • genre Acaena Mutis ex L.
  • genre Adenostoma Hooker & Arnott
  • genre Agrimonia L.
  • genre Alchemilla L.
  • genre Amelanchier Medik.
  • genre Aphanes L.
  • genre Aremonia Neck. ex Nestl.
  • genre Aruncus L.
  • genre Bencomia Webb & Berthel.
  • genre Cercocarpus Kunth
  • genre Chaenomeles Lindl.
  • genre Chamaebatia Bentham
  • genre Chamaebatiaria (Porter) Maxim.
  • genre Chamaemeles Lindl.
  • genre Chamaerhodos Bunge
  • genre Cliffortia L.
  • genre Coleogyne Torr.
  • genre Coluria R. Brown
  • genre Cotoneaster Medik.
  • genre Cowania D.Don
  • genre X Cratae-Mespilus E.G.Camus
  • genre Crataegomespilus Simon-Louis & Bellair
  • genre Crataegus L.
  • genre Cydonia Mill.
  • genre Dichotomanthes Kurz
  • genre Docynia Decaisne
  • genre Dryas L.
  • genre Drymocallis Fourr. ex Rydb.
  • genre Duchesnea Sm.
  • genre Eriobotrya Lindl.
  • genre Exochorda Lindl.
  • genre Fallugia Endl.
  • genre Filipendula Mill.
  • genre Fragaria L.
  • genre Geum L.
  • genre Gillenia Moench
  • genre Guamatela Donn.Sm.
  • genre Hagenia J.F.Gmel.
  • genre Hesperomeles Lindl.
  • genre Holodiscus (K.Koch) Maxim.
  • genre Horkelia Cham. & Schltdl.
  • genre Horkeliella (Rydb.) Rydb.
  • genre Ivesia Torrey & A. Gray
  • genre Kageneckia Ruiz & Pavon
  • genre Kelseya Rydb.
  • genre Kerria DC.
  • genre Leucosidea Eckl. & Zeyh.
  • genre Lindleya Kunth
  • genre Luetkea Bong.
  • genre Lyonothamnus A.Gray
  • genre Maddenia J. D. Hooker & Thomson
  • genre Malacomeles (Decaisne) Engl.
  • genre Malus Mill.
  • genre X Margyracaena Bitter
  • genre Margyricarpus Ruiz & Pavon
  • genre Mespilus L.
  • genre Neillia D.Don
  • genre Neviusia A.Gray
  • genre Novosieversia F.Bolle
  • genre Oemleria Reichenbach
  • genre Orthurus Juz.
  • genre Osteomeles Lindl.
  • genre Pentactina Nakai
  • genre Peraphyllum Nutt.
  • genre Petrophytum (Nutt.) Rydb.
  • genre Photinia Lindl.
  • genre Physocarpus (Cambess.) Maxim.
  • genre Pleiosepalum Hand.-Mazz.
  • genre Polylepis Ruiz & Pavon
  • genre Potaninia Maxim.
  • genre Potentilla L.
  • genre Prinsepia Royle
  • genre Prunus L.
  • genre Pseudocydonia (C.K.Schneid.) C.K.Schneid.
  • genre Purpusia Brandegee
  • genre Purshia DC. ex Poir.
  • genre Pyracantha M.Roem.
  • genre X Pyronia Veitch ex Trab.
  • genre Pyrus L.
  • genre Rhaphiolepis Lindl.
  • genre Rhodotypos Siebold & Zuccarini
  • genre Rosa L.
  • genre Rubus L.
  • genre Sanguisorba L.
  • genre Sarcopoterium Spach
  • genre Sibbaldia L.
  • genre Sibbaldiopsis Rydb.
  • genre Sibiraea Maxim.
  • genre Sieversia Willd.
  • genre Sorbaria (Ser. ex DC.) A.Braun
  • genre X Sorbaronia C.K.Schneid.
  • genre X Sorbopyrus C.K.Schneid.
  • genre Sorbus L.
  • genre Spenceria Trimen
  • genre Spiraea L.
  • genre Spiraeanthus (Fisch. & C.A.Mey.) Maxim.
  • genre Stellariopsis (Baillon) Rydb.
  • genre Stephanandra Siebold & Zuccarini
  • genre Tetraglochin Poepp.
  • genre Vauquelinia Correa ex Humb. & Bonpl.
  • genre Waldsteinia Willd.
  • genre Xerospiraea Henr.

Selon NCBI  :

  • sous-famille Dryadoideae
  • genre Cercocarpus
  • genre Chamaebatia
  • genre Cowania
  • genre Dryas
  • genre Purshia
  • sous-famille Rosoideae
  • genre Filipendula
  • Rosodae
  • tribu Colurieae
  • genre Acomastylis
  • genre Coluria
  • genre Erythrocoma
  • genre Fallugia
  • genre Geum
  • genre Novosieversia
  • genre Oncostylus
  • genre Sieversia
  • genre Taihangia
  • genre Waldsteinia
  • tribu Potentilleae
  • genre Alchemilla
  • genre Aphanes
  • genre Chamaerhodos
  • genre Comarella
  • genre Comarum
  • genre Dasiphora
  • genre Drymocallis
  • genre Duchesnea
  • genre Fragaria
  • genre Horkelia
  • genre Horkeliella
  • genre Ivesia
  • genre Lachemilla
  • genre Piletophyllum
  • genre Potaninia
  • genre Potentilla
  • genre Schistophyllidium
  • genre Sibbaldia
  • genre Sibbaldianthe
  • genre Sibbaldiopsis
  • genre Rosa
  • genre Rubus
  • tribu Sanguisorbeae
  • genre Acaena
  • genre Agrimonia
  • genre Aremonia
  • genre Bencomia
  • genre Cliffortia
  • genre Dendriopoterium
  • genre Hagenia
  • genre Leucosidea
  • genre Marcetella
  • genre Margyricarpus
  • genre Polylepis
  • genre Sanguisorba
  • genre Sarcopoterium
  • genre Spenceria
  • genre Tetraglochin
  • sous-famille Spiraeoideae
  • Amygdaleae
  • genre Maddenia
  • genre Prunus
  • genre Pygeum
  • Kerriodae
  • Kerrieae
  • genre Coleogyne
  • genre Kerria
  • genre Neviusia
  • genre Rhodotypos
  • Osmaronieae
  • genre Exochorda
  • genre Oemleria
  • genre Prinsepia
  • genre Lyonothamnus
  • Neillieae
  • genre Neillia
  • genre Physocarpus
  • genre Stephanandra
  • Pyrodae
  • genre Gillenia
  • Pyreae
  • genre Amelanchier
  • genre Aria
  • genre Aronia
  • genre Chaenomeles
  • genre Chamaemeles
  • genre Chamaemespilus
  • genre Cormus
  • genre Cotoneaster
  • genre Crataegus
  • genre Cydonia
  • genre Dichotomanthes
  • genre Docynia
  • genre Docyniopsis
  • genre Eriobotrya
  • genre Eriolobus
  • genre Heteromeles
  • genre Kageneckia
  • genre Lindleya
  • genre Malacomeles
  • genre Malus
  • genre Mespilus
  • genre Osteomeles
  • genre Peraphyllum
  • genre Photinia
  • genre Pourthiaea
  • genre Pyracantha
  • genre Pyrus
  • genre Rhaphiolepis
  • genre Sorbus
  • genre Stranvaesia
  • genre Torminalis
  • genre Vauquelinia
  • genre x Crataemespilus
  • Sorbarieae
  • genre Adenostoma
  • genre Chamaebatiaria
  • genre Sorbaria
  • genre Spiraeanthus
  • Spiraeeae
  • genre Aruncus
  • genre Holodiscus
  • genre Kelseya
  • genre Luetkea
  • genre Pentactina
  • genre Petrophytum
  • genre Sibiraea
  • genre Spiraea
  • genre Xerospiraea

Selon DELTA Angio  :

  • genre Acaena
  • genre Adenostoma
  • genre Agrimonia
  • genre Alchemilla
  • genre Amelanchier
  • genre Aphanes
  • genre Aremonia
  • genre Aria
  • genre Aruncus
  • genre Bencomia
  • genre Brachycaulos
  • genre Cerocarpus
  • genre Chaenomeles
  • genre Chamaebatia
  • genre Chamaebatiaria
  • genre Chamaemeles
  • genre Chamaemespilus
  • genre Chamaerhodos
  • genre Cliffortia
  • genre Coleogyne
  • genre Coluria
  • genre Cormus
  • genre Cotoneaster
  • genre Cowania
  • genre Crataegus
  • genre Cydonia
  • genre Dalibarda
  • genre Dichotomanthes
  • genre Docynia
  • genre Docyniopsis
  • genre Dryas
  • genre Duchesnea
  • genre Eriobotrya
  • genre Eriolobus
  • genre Exochorda
  • genre Fallugia
  • genre Filipendula
  • genre Fragaria
  • genre Geum
  • genre Gillenia
  • genre Hagenia
  • genre Hesperomeles
  • genre Heteromeles
  • genre Holodiscus
  • genre Horkelia
  • genre Horkeliella
  • genre Ivesia
  • genre Kageneckia
  • genre Kelseya
  • genre Kerria
  • genre Leucosidea
  • genre Lindleya
  • genre Luetkea
  • genre Lyonothamnus
  • genre Maddenia
  • genre Malacomeles
  • genre Malus
  • genre Margyricarpus
  • genre Mespilus
  • genre Neillia
  • genre Neviusia
  • genre Nuttalia
  • genre Oemleria
  • genre Orthurus
  • genre Osteomeles
  • genre Pentactina
  • genre Peraphyllum
  • genre Petrophytum
  • genre Photinia
  • genre Physocarpus
  • genre Polylepis
  • genre Potanina
  • genre Potentilla
  • genre Poterium
  • genre Prinsepia
  • genre Prunus
  • genre Pseudocydonia
  • genre Purshia
  • genre Pyracantha
  • genre Pyrus
  • genre Rhaphiolepis
  • genre Rhodotypos
  • genre Rosa
  • genre Rubus
  • genre Sanguisorba
  • genre Sarcopoterium
  • genre Sibbaldia
  • genre Sibiraea
  • genre Sorbaria
  • genre Sorbus
  • genre Spenceria
  • genre Spiraea
  • genre Spiraeanthus
  • genre Stephanandra
  • genre Taihangia
  • genre Tetraglochin
  • genre Torminalis
  • genre Vauquelinia
  • genre Waldsteinia
  • genre Xerospiraea

Selon ITIS  :

  • genre Acaena Mutis ex L.
  • genre Acomastylis
  • genre Adenostoma Hook. & Arn.
  • genre Agrimonia L.
  • genre Alcemilla Linnaeus
  • genre Alchemilla L.
  • genre Amelanchier Medik.
  • genre X Amelasorbus Rehd.
  • genre Aphanes L.
  • genre Argentina J. Hill, 1756
  • genre Argentina Hill
  • genre Aronia Medik.
  • genre Aruncus L.
  • genre Cercocarpus Kunth
  • genre Chaenomeles Lindl.
  • genre Chamaebatia Benth.
  • genre Chamaebatiaria (Porter) Maxim.
  • genre Chamaerhodos Bunge
  • genre Choenomeles Lindl.
  • genre Coleogyne Torr.
  • genre Comarum L.
  • genre Cotoneaster Medik.
  • genre Cowania D. Don
  • genre Crataegus L.
  • genre Cydonia P. Mill.
  • genre Dalibarda L.
  • genre Dasiphora Raf.
  • genre Dryas L.
  • genre Duchesnea Sm.
  • genre Eriobotrya Lindl.
  • genre Exochorda Lindl.
  • genre Fallugia Endl.
  • genre Filipendula P. Mill.
  • genre Fragaria L.
  • genre Geum L.
  • genre Heteromeles M. Roemer
  • genre Holodiscus (K. Koch) Maxim.
  • genre Horkelia Cham. & Schlecht.
  • genre Horkeliella Rydb.
  • genre Ivesia Torr. & Gray
  • genre Kelseya (S. Wats.) Rydb.
  • genre Kelseyi (S. Wats.) Rydb.
  • genre Kerria DC.
  • genre Leutkea Bong.
  • genre Llyonothamnus Gray
  • genre Luetkea Bong.
  • genre Lyonothamnus Gray
  • genre Malacomeles (Dcne.) Engelm.
  • genre Malus P. Mill.
  • genre Mespilus L.
  • genre Neviusia Gray
  • genre Oemleria Reichenb.
  • genre Osteomeles Lindl.
  • genre Pentaphylloides Duham.
  • genre Peraphyllum Nutt.
  • genre Petrophyton Rydb.
  • genre Photinia Lindl.
  • genre Physocarpus (Camb.) Raf.
  • genre Porteranthus Britt. ex Small
  • genre Potentilla L.
  • genre Prunus L.
  • genre Pseudocydonia Schneid.
  • genre Purpusia T. Brandeg.
  • genre Purshia DC. ex Poir.
  • genre Pyracantha M. Roemer
  • genre Pyrus L.
  • genre Quillaja Molina
  • genre Rhodotypos Sieb. & Zucc.
  • genre Rosa L.
  • genre Rubus L.
  • genre Sanguisorba L.
  • genre Sibbaldia L.
  • genre Sibbaldiopsis Rydb.
  • genre Sorbaria (Ser. ex DC.) A. Braun
  • genre X Sorbaronia Schneid.
  • genre Sorbus L.
  • genre Spiraea L.
  • genre Spiraeanthus (Fisch. & C.A. Mey.) Maxim.
  • genre Stephanandra Sieb. & Zucc.
  • genre Vanquelinia Correa Ex Humb. & Bonpl.
  • genre Vauquelinia Correa ex Humb. & Bonpl.
  • genre Waldsteinia Willd.
  • genre Waldstenia Willd.