Acide picramique - Définition
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| Acide picramique | |||
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| Général | |||
| Nom IUPAC | |||
| No CAS | |||
| No EINECS | |||
| Propriétés chimiques | |||
| Formule brute | C6H5N3O5 | ||
| Masse molaire | 199,121 ± 0,0073 g·mol-1 | ||
| Précautions | |||
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| Phrases R : 1, 20/21/22, 52/53, | |||
| Phrases S : (2), 35, 61, | |||
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Attention
Attention | |||
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Il s'obtient en faisant agir sur l'acide picrique des glucides réducteur en milieu alcalin et à chaud. L'acide picramique prend alors une teinte rouge. C'est donc un dérivé d'oxydation.
