| Espadon-voilier | |||||||||
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| Classification | |||||||||
| Règne | Animalia | ||||||||
| Embranchement | Chordata | ||||||||
| Sous-embr. | Vertebrata | ||||||||
| Super-classe | Osteichthyes | ||||||||
| Classe | Actinopterygii | ||||||||
| Sous-classe | Neopterygii | ||||||||
| Infra-classe | Teleostei | ||||||||
| Super-ordre | Acanthopterygii | ||||||||
| Ordre | Perciformes | ||||||||
| Sous-ordre | Scombroidei | ||||||||
| Famille | Istiophoridae | ||||||||
| Genre | Istiophorus | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Istiophorus platypterus (Shaw, 1792) | |||||||||
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L'Espadon-voilier (Istiophorus platypterus), Voilier ou Voilier cosmopolite est un poisson pélagique des océans Indien et Pacifique qui doit son nom à sa nageoire dorsale en forme de voile. Il est de couleur bleu nuit, et possède des stries verticales sur les flancs.
Pouvant atteindre une vitesse de 110 km/h, il est le poisson le plus rapide du monde, suivi de près par l'espadon (109 km/h).
Son régime alimentaire est essentiellement composé de pieuvres.
Il peut mesurer jusqu'à 3 m, mais plus généralement de 1,50 m à 2,50 m pour 30 kg à 40 kg (100 kg très exceptionnellement).
Il est l'un des poissons recherchés par les pêcheurs sportifs en haute mer (principalement au Sénégal, en Floride).