Jaune de méthyle - Définition
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| Jaune de méthyle | ||
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| Général | ||
| Nom IUPAC | ||
| Synonymes | C.I. 11020 C.I. Solvent Yellow 2 | |
| No CAS | ||
| No EINECS | ||
| Apparence | Poudre orangée | |
| Propriétés chimiques | ||
| Formule brute | C14H15N3 | |
| Masse molaire | 225,289 ± 0,0129 g·mol-1 | |
| Propriétés physiques | ||
| T° fusion | 116 °C (décomposition) | |
| Solubilité | eau : faible (13,6 mg·l-1) | |
| Précautions | ||
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| Phrases R : 25, 40, | ||
| Phrases S : 36, 37, 45, | ||
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| Groupe 2B : Peut-être cancérogène pour l'homme | ||
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Le jaune de méthyle est une molécule dérivée de l'azobenzène. Il change de couleur en fonction de l'acidité de la solution, c'est donc un indicateur de pH :
| Couleurs du jaune de méthyle | forme acide rouge | forme basique jaune |
