Introduction
Pierre Lieutaghi, né le 21 septembre 1939, est un ethnobotaniste et écrivain français.
Il a créé pour le prieuré Notre-Dame de Salagon, dans les Alpes-de-Haute-Provence, un jardin ethnobotanique, conservatoire des plantes ou herbes qui sont utilisées depuis des siècles.
Œuvres
- Le livre des bonnes herbes. Première édition : éditions Robert Morel, Mane, 1966. — Dernière édition : éditions Actes Sud, Arles, 1996, 528 p., , .
- Le Livre des arbres, arbustes et arbrisseaux (texte et illustrations de Pierre Lieutaghi). Première édition : éditions Robert Morel, coll. « Collection d'arts et traditions populaires », Mane, 1969, 1386 p. en 2 volumes, . — Dernière édition : éditions Actes Sud, Arles, 2004, 1322 p., , .
- L'environnement végétal : flore, végétation et civilisation, éditions Delachaux et Niestlé, coll. « Les beautés de la nature », Neuchâtel et Paris, 1972, 317 p., [pas d'ISBN], .
- Les Simples entre nature et société : histoire naturelle et thérapeutique, traditionnelle et actuelle, des plantes médicinales françaises (avec la collaboration de Gil Garcin), éditions de l'Association Études populaires et initiatives, Mane, 1983, 159 p., , .
- L'Herbe qui renouvelle : un aspect de la médecine traditionnelle en Haute-Provence (avec une préface de Marc Piault), éditions de la Maison des sciences de l'homme, coll. « Ethnologie de la France » no 6, Paris, 1986, XLI-374 p., , .
- Renaissance d'un monument, naissance d'un jardin : prieuré de Salagon, Alpes-de-Haute-Provence : fascicule 1 : Au jardin de Salagon, les plantes rencontrent l'homme, co-édition Les Alpes de lumière (Mane) et Études populaires et initiatives (Saint-Michel-l'Observatoire), 1988, 39 p., , .
- Jardin des savoirs, jardin d'histoire ; suivi d'un Glossaire des plantes médiévales, éditions Les Alpes de lumière, Mane, 1992, 148 p., , .
- La plante compagne : pratique et imaginaire de la flore sauvage en Europe occidentale, éditions Actes Sud, Arles, 1998 (nouvelle édition, la première étant probablement de 1997), 299 p., , .
- L’arbre qui cache la forêt mère, Chênes et chênaies dans l’histoire des croyances et des cultes, revue Conférence n°9, automne 1999.
- Jardins du chêne blanc : chênaie pubescente méridionale, paysages floraux, économie traditionnelle, évolution, co-édition éditions Actes Sud (Arles) et Musée départemental ethnologique de Haute-Provence (Mane), 2005, 119 p., , .
- Petite ethnobotanique méditerranéenne, éditions Actes Sud, Arles, 2006, 334 p., , .
- Badasson & Cie : tradition médicinale et autres usages des plantes en Haute-Provence (enquête ethnobotanique analysée et commentée par Pierre Lieutaghi), éditions Actes Sud, Arles, 2009, 713 p.-32 p. de planches illustrées, , .
- Ouvrage collectif
- L'arbre dans l'usage et l'imaginaire du monde : La plante, de l'aliment au remède (2e Séminaire d'ethnobotanique de Salagon, juin et octobre 2002, sous la direction scientifique de Pierre Lieutaghi et Danielle Musset, la coordination scientifique du séminaire et des actes étant assurée par Rachel Reckinger). Co-édition éditiosn Les Alpes de lumière (Forcalquier) et Musée-conservatoire ethnologique de Haute-Provence, Ethnopôle, coll. « Les achiers de Salagon » no 10, série « Plantes, sociétés, savoirs, symboles » vol. 2, (Mane), 2004, 208 p., , .