La Coupe du Monde de Voile des Etudiants (Student Yachting World Cup en anglais, ancienne Course de l'Europe) est organisée chaque année depuis 1979 par des étudiants de l'Ecole Polytechnique. Elle réunit chaque année les meilleurs équipages de voile des universités du monde entier pour des régates excitantes.
Lorsque la course fut créée en 1979, seulement quelques pays européens participèrent. Depuis, de nombreux pays ont participé, d'Europe de l'Est, du Japon, des États-Unis et de l'Australie, faisant de la Course de l'Europe une véritable Coupe du Monde.
Chaque année, la SYWoC prend comme base un grand port français (les éditions précédentes se sont déroulées à Lorient, Royan, Marseille, La Trinité, Toulon ...), pendant une semaine autour de la Toussaint.
L'édition 2006 a eu lieu à Lorient entre le 28 octobre et le 4 novembre. 13 équipages ont concouru pendant une semaine d'intense compétition, entrecoupée de soirées tout aussi mémorables. Le vainqueur fut l'Irlande avec l'équipe du Trinity College of Dublin.
L'édition 2007 de la SYWoC a réuni quinze équipages. Elle a eu lieu du 27 octobre au 3 novembre, à la Rochelle. Le vainqueur fut la Suisse avec l'équipage de l'Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne