Terpinène - Définition
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| Terpinènes | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Général | ||||
| Nom IUPAC | ||||
| No CAS | α: β: | |||
| SMILES | ||||
| Propriétés chimiques | ||||
| Formule brute | C10H16 | |||
| Masse molaire | 136,234 ± 0,0091 g·mol-1 | |||
| Propriétés physiques | ||||
| T° fusion | α: 60 à 61 °C | |||
| T° ébullition | α: 173,5 à 174,8 °C β: 173 à 174 °C γ: 183 °C | |||
| Masse volumique | α: 0,8375 g·cm-3 β: 0,838 g·cm-3 γ: 0,853 g·cm-3 | |||
| Thermochimie | ||||
| Cp | ||||
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Les terpinènes sont trois hydrocarbures isomériques qui sont classés parmi les terpènes. Chacun a la même formule chimique et la même structure mais ils diffèrent dans la position d'une double liaison carbone-carbone. L'α-terpinène a été isolé des huiles de cardamome (Elettaria cardamomum)et de marjolaine (Origanum majorana) et d'autres sources naturelles. Le β-terpinène n'a pas de source naturelle connue mais il a été préparé synthétiquement à partir du sabinène. Le γ-terpinène se trouve dans la nature et a été isolé de nombreuses sources végétales comme le coriandre (Coriandrum sativum), les citrons (Citrus limon), le cumin (Cuminum cyminum) et l'arbre à thé (Melaleuca alternifolia).
