Gardénia

Gardénia
Classification classique
Règne	Plantae
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Ordre	Rubiales
Famille	Rubiaceae
Genre
Gardenia J. Ellis, 1761
Classification phylogénétique
Ordre	Gentianales
Famille	Rubiaceae

Les gardénias sont des plantes du genre Gardenia, un genre qui comprend environ 250 espèces de plantes à fleurs de la famille des Rubiacées, originaires des régions tropicales à sub-tropicales d'Afrique, d'Asie du Sud, d'Australasie et d'Océanie.

Ce sont des arbustes et des petits arbres sempervirents, de 1 à 15 mètres de haut. Les feuilles opposées ou en verticilles de 3 ou 4, de 5-50 cm de long par 3-25 cm de large, sont vert foncé, lustrées et coriaces. Les fleurs sont solitaires ou en petits groupes, blanches ou jaune pâle. La corolle à base tubuleuse est divisée en 5 à 12 lobes et mesure de 5 à 12 cm de diamètre. La floraison a lieu de la mi-printemps à la mi-été, et plusieurs espèces ont des fleurs très odorantes. En langage des fleurs, elle veut dire: amour inavoué, timidité.

• Gardenia aubryi - Nouvelle-Calédonie
• Gardenia jasminoides (synonyme G.augusta - Nom illégitime) - Asie de l'Est
• Gardenia brighamii - Forêts tropicales sèches des basses terres d'Hawaii
• Gardenia carinata - Inde, Malaisie
• Gardenia colnettiana - Nouvelle-Calédonie
• Gardenia conferta - Nouvelle-Calédonie
• Gardenia cornuta - Afrique du Sud
• Gardenia fortunei - Asie de l'Est
• Gardenia gummifera - Inde
• Gardenia imperialis - Afrique tropicale
• Gardenia latifolia - Inde
• Gardenia manii - Hawaii
• Gardenia oudiepe - Nouvelle-Calédonie
• Gardenia remyi - Hawaii
• Gardenia resinifera (syn. G. lucida) - Inde
• Gardenia resiniflua - Afrique du Sud
• Gardenia schlechteri - Nouvelle-Calédonie
• Gardenia spatulifolia - Afrique du Sud
• Gardenia taitensis, le tiare tahiti. Polynésie
• Gardenia ternifolia (syn. G. jovis-tonantis) - Afrique du Sud
• Gardenia thunbergia - Afrique du Sud
• Gardenia tubifera - Asie du Sud-Est
• Gardenia turgida - Inde
• Gardenia urvillei - Nouvelle-Calédonie
• Gardenia volkensii - Afrique tropicale

Les gardénias sont prisés pour leurs belles fleurs au parfum sucré, très grandes chez certaines espèces. Ils ont la réputation d'être difficiles à cultiver. Originaires des régions tropicales, ils ont besoin d'un taux d'humidité élevé pour s'épanouir. Ils exigent aussi un sol acide et bien drainé. Des terreaux d'empotage spécialement conçus pour les gardénias sont disponibles sur le marché.

Au Japon et en Chine, l'espèce Gardenia augusta est appelée Kuchinashi (梔子). On extrait des fleurs une teinture jaune utilisée pour teindre les vêtements ainsi que comme colorant alimentaire.