| Haematopus palliatus | |
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| Classification (COI) | |
| Règne | Animalia |
| Embranchement | Chordata |
| Classe | Aves |
| Ordre | Charadriiformes |
| Famille | Haematopodidae |
| Genre | Haematopus |
| Nom binominal | |
| Haematopus palliatus Temminck, 1820 | |
| Statut de conservation IUCN : LC : Préoccupation mineure  | |
L'Huîtrier d'Amérique (Haematopus pallliatus) est une espèce de limicole appartenant à la famille des Haematopodidae.
Cette espèce est caractérisée par un plumage noir et blanc et par un long et épais bec orange. Il mesure de 42 à 52 centimètres de long.
L’Huîtrier d’Amérique est retrouvé sur la côte atlantique de l'Amérique du Nord, de la Nouvelle-Angleterre jusqu’au nord de la Floride. En Floride, il est également présent sur la côte du Golfe du Mexique. Dans les années 1800 au nord-est de son aire de répartition, cette espèce devint éteinte au niveau local à cause de la chasse et de la récolte des œufs. Après avoir été protégé par la Loi sur la convention concernant les oiseaux migrateurs , son aire de répartition s’est étendue vers le nord pour réoccuper son habitat historique en Nouvelle-Angleterre.
Les huîtriers sont étroitement liés aux habitats côtiers. Ils nichent sur les plages des îles côtières et se nourrissent d'invertébrés marins. Leur long bec épais est utilisé pour ouvrir (en faisant effet de levier) les mollusques bivalves. Les huîtriers pondent de 2 à 3 œufs. En hiver, ils se regroupent sur les côtes à partir du centre du New Jersey jusqu’au Golfe du Mexique.
Bien que les populations d’huîtriers soient faibles, cette espèce n’est pas protégée par le Endangered Species Act of 1973 des États-Unis. L’Huîtrier d’Amérique est cependant sur la liste des espèces préoccupantes de plusieurs états américains à cause de faibles populations en déclin et des menaces pour les habitats côtiers. Les menaces incluent le développement et l’utilisation récréative des plages servant à la nidification.