| Solanum juzepczukii | |
|---|---|
| Classification classique | |
| Règne | Plantae |
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Asteridae |
| Ordre | Solanales |
| Famille | Solanaceae |
| Genre | Solanum |
| Nom binominal | |
| Solanum juzepczukii Bukasov., 1929 | |
Solanum juzepczukii est une espèce de plante herbacée et tubéreuse de la famille des Solanaceae originaire d'Amérique du Sud. Cette espèce triploïde est, selon la classification de Spooner (1990), l'une des sept espèces de pomme de terre cultivées dans les Andes, les six autres étant Solanum ajanhuiri, Solanum stenotomum, Solanum phureja, Solanum chaucha, Solanum tuberosum et Solanum curtilobum. Elle constitue avec cette dernière le groupe des pommes de terre amères (papas amargas) qui sont à la base de la production du chuño.