Introduction
| Sorgho | |
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| Classification classique | |
| Règne | Plantae |
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Sous-classe | Commelinidae |
| Ordre | Cyperales |
| Famille | Poaceae |
| Genre | |
| Sorghum Moench, 1794 | |
| Classification phylogénétique | |
| Ordre | Poales |
| Famille | Poaceae |
Le genre Sorghum (les sorghos) est un genre de plantes herbacées de la famille des Poaceae (Graminées) qui comprend une vingtaine d'espèces des régions tempérées et chaudes. Plusieurs d'entre elles sont cultivées comme plantes fourragères ou comme céréales.
Le sorgho sans doute le plus utilisé est le sorgho commun (Sorghum bicolor). Néanmoins, on utilise aussi des hybrides comme le sorgho du Soudan (Sorghum ×drummondii) ainsi que d'autres espèces.
Sorghum est dérivé d'un mot d'origine indienne sorghi désignant ces plantes. Le sorgho permet d'obtenir le mil.
On écrit sorgo en nouvelle orthographe.