Brasserie Mollard - Définition
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Cuisine
Le chef propose une cuisine traditionnelle française accentuée sur les poissons et les fruits de mer. Il travaille à partir de produits frais et nobles que lui permettent les saisons.
Caractéristiques
- La Brasserie mollard est indépendante
- 2 salons privés : « Hivers » et « les 3 saisons » forment « les Jardins de l’Isly » pour organiser des réceptions, des séminaires, des cocktails.
- Toujours ouverte entre 12 h 30 et 0 h 30
