Le département de la Gironde comporte six arrondissements. La population se concentre principalement sur l'arrondissement de Bordeaux puisqu'on y recense en 2007 61 % de la population totale du département, avec une densité de 564 habitants/km², contre 10% pour l'arrondissement de Libourne et 9% pour celui de Arcachon, 9% pour Libourne, 6% pour Langon et 6% pour Lesparre-Médoc.
| Arrondissement | Population 2007 | Population 1999 | variation 2007/1999 | Superficie km2 | Densité hab./km2 |
|---|---|---|---|---|---|
| Bordeaux | 859 027 | 797 567 |
| 1 522 | 564 |
| Libourne | 143 389 | 131 663 |
| 1 283 | 112 |
| Arcachon | 129 730 | 110 275 |
| 1 470 | 88 |
| Langon | 120 443 | 107 955 |
| 2 644 | 46 |
| Blaye | 78 758 | 71 080 |
| 782 | 101 |
| Lesparre-Médoc | 78 006 | 68 992 |
| 2 274 | 34 |
| Source : Insee | |||||
Sur les 542 communes que comprend le département de la Gironde, 22 ont en 2007 une population municipale supérieure à 10 000 habitants, 13 ont plus de 20 000 habitants et trois plus de 20 000 : Bordeaux, Mérignac, Pessac.
Les évolutions respectives des 22 communes de plus de 10 000 habitants sont présentées dans le tableau ci-après.
| Commune | Pop. 2007 | variation 2007/1999 | Commune | Pop. 2007 | variation 2007/1999 |
|---|---|---|---|---|---|
| Bordeaux | 235 178 |
| Cenon | 22 732 |
|
| Mérignac | 66 002 |
| Lormont | 20 636 |
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| Pessac | 57 850 |
| Eysines | 19 206 |
|
| Talence | 40 940 |
| Gujan-Mestras | 17 195 |
|
| Villenave-d'Ornon | 29 338 |
| Cestas | 16 657 | == -1,6 % |
| Saint-Médard-en-Jalles | 27 243 |
| Floirac | 15 794 |
|
| Bègles | 24 913 |
| Blanquefort | 15 112 |
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| La Teste-de-Buch | 24 615 |
| Bruges | 13 604 |
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| Libourne | 23 471 |
| Ambarès-et-Lagrave | 12 963 |
|
| Le Bouscat | 23 333 |
| Arcachon | 11 678 | == 1,9 % |
| Gradignan | 23 096 |
| Andernos-les-Bains | 10 543 |
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| Cenon | 22 732 |
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| Source : Insee | |||||
La population du département présente une structure similaire à celle de la France en âges et une légère différence en répartition par sexes. Le taux de personnes d'âge supérieur à 60 ans est en 2007 de 21,3 % alors qu'il est de 21,5 % au niveau national.
En 2007, le département comptait 675 294 hommes pour 734 058 femmes, soit un taux de 47,9 % d'hommes, inférieur au taux national (48,4 %).
Les pyramides des âges du Département et de la France s'établissent comme suit.