Pêche au cormoran - Définition
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Espèces exploitées
Grand Cormoran et son maître, près de Guilin, Chine.
Différentes espèces d'oiseaux sont utilisées en différents endroits. À Gifu, au Japon, on emploie par exemple des Cormorans de Temminck (Phalacrocorax capillatus), les pêcheurs chinois exploitant le Grand Cormoran (Phalacrocorax carbo).
Les anhingas, oiseaux très des proches des cormorans, sont également occasionnellement employés.
