Un tétrose est un ose (monosaccharide) à 4 atomes de carbone. Ils ont tous la même formule brute C4H8O4.
Les tétroses ont soit un groupement fonctionnel aldéhyde en position 1 (aldotétroses) soit un groupement fonctionnel cétone en position 2 (cétotétroses).
Les aldotétroses ont 2 centres de chiralité ("atomes de carbone assymmétriques") : 2 paires d'énantiomères, diastéréoisomères entre elles, sont donc possibles.
Les aldotétroses naturels sont :
Le seul cétotétrose naturel est le D-Érythrulose.
L et D thréose |