Le 7 janvier 2003 Apple annonce WebKit à la Macworld Expo avec le lancement du navigateur Web Safari.
Le 7 juin 2005, Dave Hyatt le développeur de Safari annonce sur son blog qu'Apple rend la totalité de WebKit open-source (avant seul Webcore et JavaScriptCore l'étaient). Le code source a été placé sous CVS et le logiciel de rapport de bug Bugzilla a été mis en place.
Le 13 juin 2005, Nokia a annoncé qu'il était en train de développer un navigateur basé sur WebKit pour sa gamme S60.
Le 15 décembre 2005, le support du Scalable Vector Graphics (SVG) est intégré au build standard.
Le 10 janvier 2006, le code source de WebKit a été transféré de CVS à Subversion.
Le 11 juin 2007 lors d'un discours d'ouverture à San Francisco, Steve Jobs annonce officiellement le port de WebKit vers Windows.
En 2008, Adobe l'intègre dans AIR et Trolltech l'intègre dans Qt 4.4.