| Jaune de méthyle | |
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| Général | |
| Nom IUPAC | |
| Synonymes | C.I. 11020 C.I. Solvent Yellow 2 |
| N CAS | 60-11-7 |
| N EINECS | 200-455-7 |
| Apparence | Poudre orangée |
| Propriétés chimiques | |
| Formule brute | C14H15N3 |
| Masse molaire | 225,289 ± 0,0129 g·mol |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | 116 °C (décomposition) |
| Solubilité | eau : faible (13,6 mg·l) |
| Précautions | |
| Directive 67/548/EEC | |
 T |
| Phrases R : 25, 40, |
| Phrases S : 36, 37, 45, |
| SIMDUT |
 D1B, D2A, |
| Classification du CIRC |
| Groupe 2B : Peut-être cancérogène pour l'homme |
| Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire. |
Le jaune de méthyle est une molécule dérivée de l'azobenzène. Il change de couleur en fonction de l'acidité de la solution, c'est donc un indicateur de pH :