Chrozophora tinctoria - Définition
Source: Wikipédia sous licence CC-BY-SA 3.0.
La liste des auteurs de cet article est disponible ici.
La liste des auteurs de cet article est disponible ici.
Introduction
| Chrozophora tinctoria | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Sous-règne | Tracheobionta | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Magnoliopsida | ||||||||
| Sous-classe | Rosidae | ||||||||
| Ordre | Euphorbiales | ||||||||
| Famille | Euphorbiaceae | ||||||||
| Genre | Chrozophora | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Chrozophora tinctoria (L.) A.Juss. | |||||||||
| Classification phylogénétique | |||||||||
| Ordre | Malpighiales | ||||||||
| Famille | Euphorbiaceae | ||||||||
| | |||||||||
| | |||||||||
La Maurelle (Crozophora tinctoria (L.) A.Juss. est une plante tinctoriale utilisée depuis le Moyen Âge pour fournir des colorations bleue ou violette.
Utilisation de la Maurelle
- Chrozophora tinctoria , la Maurelle, produit un colorant bleu-violet " le tournesol" utilisé au Moyen-Âge pour réaliser les manuscrits enluminés , la Maurelle s’utilisait aussi comme colorant alimentaire.
- Cette plante aussi connue par sa dénomination de 'croton des teinturiers' est la base de la teinture de tournesol désignant un réactif chimique à base de matière colorante bleue, en solution, qui a la propriété de virer au rouge en présence d'un acide.
Un excellent chapitre dans l'Encyclopédie méthodique de Diderot traite de l 'Art de la culture et de l'apprêt du TOURNESOL , c'est une très bonne documentation sur la culture de la MAURELLE dans le village de Gallargues le Montueux (Grand-Gallargues) dans le département du Gard en 1760.
Synonymes
|
|
