Glutathion - Définition
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Propriétés oxydoréductrices
Le glutathion SH (réduit) ou S-S(oxydé) forme un couple d'oxydoréduction très important car il permet les échanges d'électrons (donc d'énergie) à l'intérieur de la cellule.
Rôle de la vitamine C
La vitamine C prise régulièrement a pour effet d'augmenter le taux de glutathion sanguin.
