Ipomoea aquatica - Définition

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Ipomoea aquatica
 Ipomoea aquatica
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Asteridae
Ordre Solanales
Famille Convolvulaceae
Genre Ipomoea
Nom binominal
Ipomoea aquatica
Forssk., 1775
Classification phylogénétique
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Astéridées
Clade Lamiidées
Ordre Solanales
Famille Convolvulaceae

Ipomoea aquatica, ou liseron d'eau, est une plante herbacée de la famille des Convolvulaceae. Comestibles, ses feuilles et ses tiges sont des légumes appréciés dans la cuisine d'Asie du Sud-Est.

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