Robert H. Grubbs (27 février 1942) est un chimiste américain. Avec Richard R. Schrock et Yves Chauvin, il est colauréat du prix Nobel de chimie de 2005.
Il est professeur au California Institute of Technology (Caltech).
En octobre 2005, il a conjointement reçu le prix Nobel de chimie avec Richard R. Schrock et Yves Chauvin « pour le développement de la méthode de la métathèse en synthèse organique » (oléfine). En chimie organique, la métathèse est une réaction dans laquelle s’intervertissent des radicaux entre molécules. Les applications de ce procédé sont très vastes.