Introduction
| Caille du Japon | |
|---|---|
| Classification (COI) | |
| Règne | Animalia |
| Embranchement | Chordata |
| Classe | Aves |
| Ordre | Galliformes |
| Famille | Phasianidae |
| Sous-famille | Perdicinae |
| Genre | Coturnix |
| Nom binominal | |
| Coturnix japonica Temminck & Schlegel, 1849 | |
| Statut de conservation IUCN : LC : Préoccupation mineure  | |
La Caille du Japon (Coturnix japonica) est une espèce d'oiseau de la famille des Phasianidés. C'est l'espèce dont sont issues les cailles utilisée dans les élevages de volailles domestiques. Cet élevage s'appelle la coturniculture. Ne pas confondre cette espèce d'origine asiatique avec Coturnix coturnix, la Caille des blés. Elle a comme synonyme la sous-espèce Coturnix coturnix japonica, indiquée par exemple comme étant la forme domestiquée dans la loi française.