Composé organique

Un composé chimique est dit organique lorsqu'il renferme au moins un atome de carbone lié, au moins, à un atome d'hydrogène.

Voici une liste des fonctions de la chimie organique avec, pour chacune d'elles, un exemple avec formule, nom et numéro CAS.

• Hydrocarbures aliphatiques saturés

• • alcanes : 4-méthyloctane (CAS 2216-34-4)
• • cycloalcanes :

• Hydrocarbures éthyléniques ou oléfines ou alcènes

• • Mono alcènes :

3-méthylnon-2-ène (CAS 17003-99-5)

• • Allènes : buta-1,2-diène ou méthyl allène (CAS 590-19-2)
• • Cyclènes :
• • Cyclodiènes :

• Hydrocarbures acétyléniques ou alcynes :

• Hydrocarbures aromatiques

Dans ce cas-ci, la fonction monovalente est celle où chaque carbone concerné est lié à un seul atome qui ne soit ni le carbone ni l'hydrogène, appelé un hétéroatome.

• Halogénures d'alkyle

1-bromoheptane (CAS 629-04-9)

• halogénures d'allyle

4-bromobut-1-ène (CAS 106-95-6)

• halogénures aromatiques

Chlorure de phényle appelé aussi chlorobenzène (CAS 108-90-7)

• Composés organométalliques

diméthyl Zinc (CAS 544-97-8)

Les dérivés monovalents avec oxygène

• Alcools

(n-)butanol (CAS 71-36-3)

• Phénols

4-méthylphénol ou p-crésol

• Éther-oxydes

méthoxyéthane (CAS 540-67-0)

• Éther-sels des acides minéraux

• Polyalcools

• Époxydes

Les dérivés monovalents avec azote

• Composés nitrés

1-nitropropane (CAS 108-03-2)

• Composés nitrosés

• Hydroxylamines

méthyl hydroxylamine (CAS 593-77-1)

• Amines aliphatiques

triméthylamine (CAS 75-50-3) éthylamine (CAS 75-04-7)

• Amines aromatiques

• Cétals (et les hémi-cétals, les acétals, les hémi-acétals)

1,1 dimétoxy éthane (CAS 534-15-6)

• Énamines

(CAS 6163-56-0)

• Cétones

acétone ou 2-propanone (CAS 67-64-1)

• Quinones

• Aldéhydes

pentanal (CAS 110-62-3)

• Cétènes

méthylcétène (CAS 6004-44-0)

• Imines

acetaldimine (CAS 20729-41-3)

• Oximes

isopropylideneazanol ou 2-propanone, oxime (CAS 127-06-0)

• Cétones a-ß-insaturés

3 pentène-2-one (CAS 625-33-2)

• Acides carboxyliques

acide acétique

• Anhydrides d'acide

anhydride propionique (CAS 123-62-6)

• Halogénures d'acide

chlorure d'acétyle (CAS 75-36-5)

• Esters

acétate d'éthyle (CAS 141-78-6)

• Lactones

• Amides

N. méthyl acétamide (CAS 79-16-3)

• Lactames

• Nitriles

acétonitrile (CAS 75-05-8)

• Iso-nitriles

• Chloroformiates

chloroformiate de méthyle (CAS 79-22-1)

• Énols

2-butène-2-ol (CAS 21451-76-3)

• Éthers isocyaniques

isocyanate de méthyle (CAS 624-83-9)

• Alcools allyliques

alcool allylique ou 2-propène-1-ol (CAS 1576-95-0)

• Alcools homo-allyliques

3-pentène-1-ol (CAS 1576-95-0)

Les composés aromatiques contiennent un cycle d'atomes de carbone du genre de celui du benzène ou similaire. Si le cycle contient un atome autre que du carbone, on parle d'hétérocycle.

• Le benzène et ses dérivés

• • 

p-xylène (CAS 106-42-3)

phtalimide (CAS 85-41-6)

• • phtalimide de potassium
• • 

anhydride phtalique (CAS 85-44-9)

• Les hétérocycles

On peut également citer les composés issus d'autres branches reliées à la chimie organique :

• Les polymères
• Les composés organo-métalliques