Introduction
| Diméthylaminoéthanol | |
|---|---|
![]() | |
| Général | |
| Nom IUPAC | |
| Synonymes | DMAE, N,N-Diméthyl éthanolamine |
| N CAS | 108-01-0 |
| N EINECS | 203-542-8 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Apparence | liquide incolore, d'odeur âcre. |
| Propriétés chimiques | |
| Formule brute | C4H11NO |
| Masse molaire | 89,1362 ± 0,0045 g·mol |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | -59 °C |
| T° ébullition | 135 °C |
| Solubilité | dans l'eau : miscible, miscible l'alcool, l'éther |
| Masse volumique | (eau = 1) : 0.89 |
| T° d’auto-inflammation | 220 °C |
| Point d’éclair | 38 °C (coupelle fermée); 41 °C (coupelle ouverte) |
| Limites d’explosivité dans l’air | 1,6–11,9 %vol |
| Pression de vapeur saturante | à 20 °C : 612 Pa |
| Thermochimie | |
| Cp | |
| Précautions | |
| Directive 67/548/EEC | |
![]() C |
| Phrases R : 10, 20/21/22, 34, |
| Phrases S : (1/2), 25, 26, 36/37/39, 45, |
| Transport |
| 83 |
| 2051 |
| NFPA 704 | |
![]() 2 3 0 | |
| SIMDUT | |
![]() ![]() ![]() B3, D1B, E, | |
| SGH | |
![]() ![]() Danger H226, H302, H312, H314, H332, | |
| Écotoxicologie | |
|---|---|
| LogP | -0,55 |
| Seuil de l’odorat | bas : 0,01 ppm haut : 0,06 ppm |
| Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire. | |
Le diméthylaminoéthanol, déanol (DMAE), chimiquement le 2-(diméthylamino)éthanol, est une substance naturelle apparentée à la choline, de formule brute (CH3)2NCH2CH2OH. Le DMAE facilite la synthèse du neurotransmetteur acétylcholine dans le cerveau et stimulerait également la synthèse de phosphatidylcholine.
On en trouve dans les poissons. Il a des effets nootropiques, et, à l'inverse de la choline elle-même, traverse la barrière sang-cerveau immédiatement. On suppose que le DMAE est méthylé en choline dans le cerveau. Le DMAE est transformé en choline par le foie mais la molécule de choline est trop grosse pour passer facilement la barrière sang-cerveau.








