| L-théanine | |
|---|---|
 | |
| Général | |
| Nom IUPAC | |
| Synonymes | L-Theanine; N-Ethyl-L-glutamine; L-Glutamic acid γ-(ethylamide) |
| N CAS | 3081-61-6 |
| N EINECS | 221-379-0 (L) |
| PubChem | 228398 |
| Apparence | Poudre blanche |
| Propriétés chimiques | |
| Formule brute | C7H14N2O3 |
| Masse molaire | 174,1977 ± 0,0079 g·mol |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | 217 à 218 °C |
| Solubilité | Soluble. |
| Considérations thérapeutiques | |
| Voie d’administration | Oral |
| Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire. | |
La théanine (ou L-théanine) est un acide aminé communément présent dans le thé (Camellia sinensis). Ne pas confondre avec la théine, une méthylxanthine (plus connue sous le nom de caféine).