Zanthoxylum

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Introduction

Zanthoxylum

Classification classique
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Rosidae
Ordre	Sapindales
Famille	Rutaceae
Genre
Zanthoxylum L. (1753)
Classification phylogénétique

Clade	Angiospermes
Clade	Dicotylédones vraies
Clade	Rosidées
Clade	Malvidées
Ordre	Sapindales
Famille	Rutaceae
Genre	Zanthoxylum

Zanthoxylum (du grec ξανθὸν ξύλον, "Bois jaune") est un genre qui comporte environ 250 espèces d'arbres et d'arbustes persistants ou caducs, dans la famille des Rutaceae, originaire des régions chaudes et tropicales du monde.

Le fruit de plusieurs espèces est utilisé comme épice (cf. poivre du Sichuan), mais l'écorce est le plus souvent toxique (voir Rutaceae).

Espèces (non exhaustif)

Zanthoxylum acanthopodium DC.
Zanthoxylum acuminatum
Zanthoxylum ailanthoides
Zanthoxylum alatum
Zanthoxylum americanum
Zanthoxylum armatum DC. (Synonyme : Zanthoxylum planispinum)
Zanthoxylum beecheyanum
Zanthoxylum bifoliolatum
Zanthoxylum brachyacanthum
Zanthoxylum bungeanum
Zanthoxylum caribaeum, lépiné blanc
Zanthoxylum chiriquinum
Zanthoxylum clava-herculis
Zanthoxylum coco
Zanthoxylum compactum
Zanthoxylum coreanum
Zanthoxylum coriaceum
Zanthoxylum dipetalum
Zanthoxylum ekmanii
Zanthoxylum elephantiasis
Zanthoxylum fagara
Zanthoxylum flavum
Zanthoxylum foliolosum
Zanthoxylum hawaiiense
Zanthoxylum hirsutum
Zanthoxylum huberi
Zanthoxylum hyemale
Zanthoxylum impressinervium
Zanthoxylum juniperinum
Zanthoxylum kauaense
Zanthoxylum kellermanii
Zanthoxylum limoncello
Zanthoxylum martinicense
Zanthoxylum melanostictum
Zanthoxylum microcarpum
Zanthoxylum monophyllum
Zanthoxylum naranjillo
Zanthoxylum nitidum
Zanthoxylum oahuense
Zanthoxylum panamense
Zanthoxylum paniculatum, bois pasner
Zanthoxylum parvum
Zanthoxylum pentandrum
Zanthoxylum petiolare
Zanthoxylum piperitum, poivre du Sichuan
Zanthoxylum pterota
Zanthoxylum punctatum
Zanthoxylum quinduense
Zanthoxylum rhoifolium
Zanthoxylum riedelianum
Zanthoxylum sancho, poivre du Sichuan
Zanthoxylum schinifolium
Zanthoxylum setulosum
Zanthoxylum simulans, poivre du Sichuan
Zanthoxylum spinifex
Zanthoxylum sprucei
Zanthoxylum thomasianum
Zanthoxylum weberbaueri

Les Zanthoxylum sont utilisées comme aliment par des larves de certains Lépidoptères incluant l'Ectropis crepuscularia.

Toxicité

La toxicité de Zanthoxylum a été établie aussi bien chez l’homme que chez l’animal. En effet, en 1930 en Indiana (États-Unis), la toxicité de ce genre a été suspectée suite au décès d’ovins et de bovins qui ont ingéré l’écorce de Zanthoxylum americanum Miller. Ceci a été confirmé après l’accident survenu en Georgie où huit bovins ont trouvé la mort suite à l’ingestion de l’écorce du Zanthoxylum clava-herculis L.. Il semblerait que les substances responsables de cette toxicité soient des alcaloïdes et qu’ils agiraient au niveau de la transmission neuromusculaire . D’autres espèces, à savoir Zanthoxylum zanthoxyloides (Lam.) , Zanthoxylum macrophyllum Oliv. et Zanthoxylum madagascariensis Baker sont connues pour leur toxicité (par voie s.c, i.m et i.v), qui est utilisée à profit en Afrique de l’ouest pour fabriquer des poisons de chasse efficaces à partir de l’écorce des racines et des tiges