Causes
Parmi les allergènes les plus fréquents, on distingue :
- Les agents anesthésiques et apparentés (24% des cas), dans l'ordre décroissant de fréquence : curares (en particulier la succinylcholine), hypnotiques intraveineux, dérivés de la morphine, anesthésiques locaux du groupe ester,
- Les piqûres d'insectes (17% des cas), notamment des hyménoptères,
- Les antalgiques (15% des cas),
- Les dérivés iodés (13% des cas),
- Les antibiotiques (9% des cas : notamment les bêta lactamines),
- Certains aliments comme les poissons, fruits de mer, noix, œufs, l'arachide (cacahuètes)…
Prévention
On retiendra surtout qu'en prévention d'une rechute, mieux vaut éviter tout contact avec l'agent allergène responsable (s'il a pu être identifié).
On peut également utiliser les anti-histaminiques ou la désensibilisation.
Le sujet devra toujours porter sur lui une seringue d'adrénaline auto-injectable, dont l'apprentissage d'utilisation peut se faire auprès d'un allergologue.