Phytolacca - Définition

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Introduction

Phytolacca
 Belombra, Phytolacca dioica
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Caryophyllidae
Ordre Caryophyllales
Famille Phytolaccaceae
Genre
Phytolacca
L., 1753
Classification phylogénétique
Ordre Caryophyllales
Famille Phytolaccaceae

Phytolacca est un genre de plantes arbustives ou arborescentes de la famille des Phytolaccaceae.

Ses espèces sont parfois appelées « phytolaques ».

Liste d'espèces

  • Phytolacca abyssinica Hoffm.
  • Phytolacca americana L. - Le raisin d'Amérique.
  • Phytolacca acinosa Roxb. - (syn. Phytolacca esculenta Van Houtte) (naturalisé en Europe.)
  • Phytolacca bogotensis Kunth
  • Phytolacca clavigera W.W.Sm. - Phytolacca chinoise
  • Phytolacca dioica L. - La belombra. Il s'agit d'un arbre souvent planté sur la côte d'Azur.
  • Phytolacca dodecandra L'Hér.
  • Phytolacca heteropetala H.Walt.
  • Phytolacca heterotepala H.Walter
  • Phytolacca icosandra L.
  • Phytolacca rivinoides Kunth & C.D.Bouché
  • Phytolacca sandwicensis Endl.

Utilisation

Phytolacca americana originaire des États-Unis, une grande plante aux fruits noirs ridés en grande grappe (le jus, pourpre, toxique, est utilisé en teinture), connue sous le nom de « raisin d'Amérique ». Cette plante était utilisée pour teinter artificiellement le vin. Elle pousse encore librement autour des centrales vinicoles de l'Hérault (Marseillan).

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