Propanoate de pentyle - Définition

Propanoate de pentyle
Général
Nom IUPAC
Synonymes	propionate de pentyle propionate d'amyle
No CAS	624-54-4
No EINECS	210-852-7
No RTECS	UA2533000
PubChem	155538
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute	C8H16O2
Masse molaire	144,2114 ± 0,0081 g·mol-1
Propriétés physiques
T° fusion	-73 °C
T° ébullition	165 °C
Solubilité	0,81 g·l-1 (eau,25 °C)
Masse volumique	0,8761 g·cm-3 à 20 °C
T° d’auto-inflammation	375 °C
Point d’éclair	53 °C
Limites d’explosivité dans l’air	1 - Vol.%
Pression de vapeur saturante	2,8 mbar à 20 °C 5,3 mbar à 30 °C 16 mbar à 50 °C
Précautions
Directive 67/548/EEC
Phrases R : 10,
Phrases S : 2, 23, 24,
Transport
33/30    3272
SGH
H226,
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Le propanoate de pentyle est l'ester de l'acide propanoïque et du pentanol et de formule semi-développée CH₃CH₂COO(CH₂)₄CH₃, utilisé dans l'industrie alimentaire et dans la parfumerie comme arôme.