Théanine - Définition
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| L-théanine | |
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| Général | |
| Nom IUPAC | |
| Synonymes | L-Theanine; N-Ethyl-L-glutamine; L-Glutamic acid γ-(ethylamide) |
| No CAS | |
| No EINECS | (L) |
| PubChem | |
| Apparence | Poudre blanche |
| Propriétés chimiques | |
| Formule brute | C7H14N2O3 |
| Masse molaire | 174,1977 ± 0,0079 g·mol-1 |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | 217 à 218 °C |
| Solubilité | Soluble. |
| Considérations thérapeutiques | |
| Voie d’administration | Oral |
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La théanine (ou L-théanine) est un acide aminé communément présent dans le thé (Camellia sinensis). Ne pas confondre avec la théine, une méthylxanthine (plus connue sous le nom de caféine).
