Acide abiétique - Définition

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Acide abiétique
Structure de l’acide abiétique
Général
Nom IUPAC
No CAS 514-10-3
No EINECS 208-178-3
Apparence Cristaux blancs
Propriétés chimiques
Formule brute C20H30O2  
Masse molaire 302,451 ± 0,0187 g·mol-1

Propriétés physiques
fusion 173 °C
ébullition 250 °C à 9 mmHg
Solubilité Acétone, Hexane, Chloroforme,
Dichlorométhane, Éthanol, Méthanol
Thermochimie
Cp
Précautions
SIMDUT
Produit non classifié
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

L’acide abiétique (aussi acide abiétinique ou sylvitique) est un diterpènes qui se retrouve dans la résine d’une multitude de conifères (par exemple sapin, pins, épinettes, …). Il fait partie de la famille des acides résiniques et est à la base de la famille des abiétanes.

C’est un irritant ; cependant, son oxydation rapide à l’air limite ses effets. Il fut isolé du colophane et est utilisé dans les laques , vernis et savons. Il entre dans la liste des substances toxiques établie du gouvernement des États-Unis.

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