Du premier château, connu par une gravure de Claude Chastillon (avant 1610), il ne reste qu'un corps de logis et une tour, situés à l'entrée du parc près de l'église paroissiale.
Le château neuf est un remarquable pastiche des châteaux de la Renaissance.
Les boiseries du grand salon et de la salle à manger ont été sculptées par Jean-Baptiste-Jules Klagmann. Le plafond du boudoir est peint par Levastre.
Le parc du château de Boursault a été inscrit au pré-inventaire des jardins remarquables.