Les glands tombent lors de la glandée en automne. Ils nourrissent les porcs mais aussi les sangliers, leurs cousins sauvages.
Le bois de Quercus robur, de structure poreuse, possède beaucoup de tanins et apporte au vin des arômes d'amandes grillées et de caramel.
![]() Le port du chêne sessile (aussi appelé "rouvre") est régulier. | ![]() Le port du chêne pédonculé est irrégulier. | ||
![]() Feuille de chêne pédonculé | Chêne pédonculé à tronc multiple | ||
![]() | ![]() Armoiries de Bad Arolsen. |