Pachira aquatica | |||||||||
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Classification classique | |||||||||
Règne | Plantae | ||||||||
Sous-règne | Tracheobionta | ||||||||
Division | Magnoliophyta | ||||||||
Classe | Magnoliopsida | ||||||||
Sous-classe | Dilleniidae | ||||||||
Ordre | Malvales | ||||||||
Famille | Bombacaceae | ||||||||
Genre | Pachira | ||||||||
Nom binominal | |||||||||
Pachira aquatica Aubl., 1775 | |||||||||
Classification phylogénétique | |||||||||
Clade | Angiospermes | ||||||||
Clade | Dicotylédones vraies | ||||||||
Clade | Rosidées | ||||||||
Clade | Malvidées | ||||||||
Ordre | Malvales | ||||||||
Famille | Malvaceae | ||||||||
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Pachira aquatica est une espèce arbre tropical des régions humides connu sous les noms vernaculaires de Marce, châtaignier de la Guyane, noisetier de la Guyane, noix de Malabar, cacaoyer-rivière, arbre à monnaie et pachirier aquatique. Il est originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, où il se développe dans les marais.
Elle peut atteindre 18 mètres de haut dans la nature. Elle possède des feuilles palmées, vertes et brillantes, et une écorce lisse également de couleur verte. Ses fleurs voyantes possèdent des pétales longs et lancéolés, et s'ouvrent comme une peau de banane pour révéler des étamines d'un orange tirant sur le jaune, et disposés comme une chevelure. L'arbre est cultivé pour sa noisette comestible se développant dans une sorte de très grande nacelle en bois. Les noisettes sont d'un brun clair parcouru par des bandes blanches. Leur goût ressemble à celui des cacahuètes, et peuvent être consommées crues, cuisinées ou moulues en farine pour fabriquer du pain. Les feuilles et les fleurs sont également comestibles.