La ville de Trondheim compte une population étudiante très importante qui marque la vie de la cité.
La plus connue parmi les organisations étudiantes est Studentersamfundet i Trondheim, aussi connue sous le surnom de "maison rouge et ronde" d'après le bâtiment qui abrite ses locaux. Studentersamfundet organise tous les deux ans le festival culturel le plus important de Norvège, UKA, et le festival international étudiant de Trondheim, ISFiT, tous deux sous la responsabilité des étudiants. L'organisation possède également un cottage pour étudiants (Studenterhytta), en dehors de la ville près de la colline de Gråkallen, ainsi que de nombreux petits chalets (hytter) à la disposition des étudiants qui souhaitent passer quelques jours en contact avec la nature.
Le club des sports, NTNUI, regroupe de nombreux membres dans diverses disciplines, les principales étant la course d'orientation, le ski de fond et le télémark.