Panicum virgatum - Définition

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Introduction

Panic dressé
 Panicum virgatumans son habitat naturel (États-Unis)
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Sous-classe Commelinidae
Ordre Cyperales
Famille Poaceae
Genre Panicum
Nom binominal
Panicum virgatum
L., 1753
Classification phylogénétique
Ordre Poales
Famille Poaceae
 Aire de répartition aux États-Unis

 Graines de Panicum virgatum

Le panic érigé (Panicum virgatum) est une espèce de céréale sauvage autrefois très répandue aux États-Unis, présente sur tout le territoire (sauf sur la frange littorale du Pacifique).

C'est l'une des nombreuses panics ; genre de plantes herbacées, annuelles ou vivaces, de la famille des Poaceae présentes dans l'hémisphère nord.

C'est l'une des herbacées qui dominaient la grande prairie à hautes herbes du Midwest où elle accompagnait - sur de vastes étendues - l'« Indiangrass » (Sorghastrum nutans), l'« Est Gamagrass » (Tripsacum dactyloides) la grande et petite , Bluestem (respectivement Andropogon gerardii et Schizachyrium scoparium) et d'autres graminées prairiales. Ces herbacées étaient notamment consommées par d'immenses troupeaux itinérants de bisons nord-américains. Cette prairie presque partout été mise en cultures, notamment de maïs ou blé.
On la trouve encore en touffes spontanées dans les reliques de la prairies sauvage, le long des chemins ruraux et dans les pâturages, ou comme mauvaise herbe, dans les champs de maïs notamment.

Le Gouvernement des États-Unis la considère depuis 2006 comme une source potentielle d'agrocarburant, plus respectueuse de l'environnement que d’autres, et qui pourraient réduire la dépendance des États-Unis à l'égard du pétrole.

Les anglophones lui ont donné de nombreuses dénominations vernaculaires « Tall panic grass », « Wobsqua grass, « Lowland switchgrass », « Blackbent », « Tall prairiegrass », « Wild redtop » , « Thatchgrass » ou tout simplement « Switchgrass ».

Description

Panicum virgatum peut atteindre une taille importante
Calvin Vick (gauche) and John Massey mesurent la densité et la géométrie de touffes sauvages de Panicum virgatum (Little Topashaw Creek, Mississippi).
Cette plante est également réputée capable de "pomper" une partie des métaux lourds du sol (ici en début d'été)

Panicum virgatum (aussi appelé switchgrass) est une plante vivace rhizomateuse, très rustique, est adaptée à de nombreux sols et climats (ubiquiste).
Sa saison de végétation est caractérisée par une croissance plutôt tardive en saison (à partir de la fin du printemps). Elle entre en dormance en hiver et s’épanouit à la saison chaude. Sa saison productive varie fortement, de 3 mois au nord à un maximum de huit mois au sud des États-Unis autour du Golfe du Mexique.
Dans les meilleures conditions, ses touffes atteignent 1.8 à 2.2 m de haut, mais restent généralement plus courte que ses consœurs « Big Bluestem » ou «  Indiangrass » de la grande prairie.
Les feuilles mesurent de 30 à 90 cm de long, avec une nervure principale qui leur confère une certaine rigidité.
Les fleurs sont organisées en panicules bien développés mesurant jusqu'à 60 cm de long et produisant généralement une bonne récolte de graines.
Le fruit est élaborées à partir d'une seule fleur (épillet). Il mesure de 3 à 6 mm de long et jusqu'à 1,5 mm de large. Les deux glumes sont présentes et bien développées. Une fois mûre, il prend parfois une teinte rose ou violette terne, alors que la plante prend une teinte jaune-doré à l'automne.

Il est possible de confondre Panicum virgatum avec d'autres espèces de panicum ainsi qu'avec des espèces appartenant aux genres voisins Echinochloa et Setaria de la famille des Poaceae, également vernaculairement appelée « panic », notamment :

  • Echinochloa crus-galli (L.) P.Beauv., le panic pied-de-coq
  • Echinochloa muricata (P.Beauv.) Fernald, le panic épineux
  • Echinochloa phyllopogon (Stapf) Koso-Pol., le panic phyllopogon
  • Setaria italica (L.) P.Beauv., le panic d'Italie
  • Setaria verticillata (L.) P.Beauv., le panic verticillé
  • Setaria viridis (L.) P.Beauv., le panic vert
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