Angélique des bois - Définition

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Introduction

Angélique des bois
 Angelica sylvestris
Classification classique
Règne Plantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Apiales
Famille Apiaceae
Genre Angelica
Nom binominal
Angelica sylvestris
L., 1753
Références
Tela Botanica 4948

L'Angélique des bois ou Angélique sauvage (Angelica sylvestris) est une des espèces d'angélique (grande plante herbacée vivace de la famille des Apiacées).

Description

Elle peut atteindre 3 m de haut.

Les feuilles peuvent être utilisées en salade et les graines en pâtisserie. Elle entre dans la composition de l'eau de mélisse.

Caractéristiques

  • Organes reproducteurs
    • Couleur dominante des fleurs : blanc
    • Période de floraison : août-octobre
    • Inflorescence : ombelle d'ombellules
    • Sexualité : androdioïque
    • Ordre de maturation : protandre
    • Pollinisation : entomogame
  • Graine
    • Fruit : akène
    • Dissémination : hydrochore
  • Habitat et répartition
    • Habitat type : mégaphorbiaies boréomontagnardes
    • Aire de répartition : eurasiatique

composants chimiques

  • acide angélique, résine, tanin, pectine, phellandrène, furfurol, alcool méthylique et alcool éthylique.

Pharmacopée

  • Propriétés : apéritive, stimulante, carminative, emménagogue, antispasmodique.
  • Mode d'emploi : huile essentielle, teinture, infusion.

Effet dépressif à haute dose.

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