Éosine - Définition
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Introduction
| Éosine | |
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Éosine B ou rouge impérial. 
Éosine Y ou acide bromofluorescéique | |
| Général | |
| Synonymes | C.I. 45400 (B) C.I. Acid Red 91 (B) |
| No CAS | (B) (Y) |
| No EINECS | (B) (Y) |
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L'éosine est un colorant de couleur orange-rosé aux propriétés asséchante et antiseptique.
Il existe deux composés appelés par ce nom, interchangeables dans leur utilisation :
- l'éosine You tetrabromofluoresceïne, dérivé tetrabromé de la fluorescéine ;
- l'éosine B en est un dérivé dibromo dinitro.
Aspect
Présente un aspect de Mercurochrome après application sur la peau.
Usages
- Colorant : L'éosine est un acide, qui est considérée pour avoir une affinité sélective pour le cytoplasme cellulaire (végétal ou animal) ; il se fixe de préférence aux molécules basiques et peut remplacer le colorant carmin pour les préparations de zoologie. On l'utilise souvent avec l'Hématoxyline qui colore bien les noyaux cellulaires
L'éosine est pour cette raison très utilisée comme colorant pour la microscopie en laboratoire, pour teindre le cytoplasme des cellules, le collagène, les fibres musculaire, les lymphocytes et les bactéries.
Une catégorie de granulocytes, les éosinophiles, dont le nombre augmente au cours des allergies et de certaines parasitoses, tirent leur nom de ce colorant.
Il peut également être utilisé pour colorer le bois brut d'un rouge bordeaux avant application de vernis.
- Désinfectant : En préparation pharmaceutique (Le plus souvent, une solution aqueuse à 2% d'éosine disodique (Autorisation de mise sur le marché française n° 3313716) ; existe aussi à 1% ou en solution alcoolique) ; L'éosine aqueuse (Éosine®) ne doit pas être utilisée comme antiseptique local mais seulement comme traitement d'appoint pour ses propriétés desséchantes des muqueuses.
L'éosine alcoolique n'a que les propriétés antiseptique de l'alcool.
Fabrication
L'éosine est obtenu à partir d'anhydride phtalique et de résorcinol qui peuvent être fait à partir de goudron obtenu par de la distillation de la houille au cours de la fabrication du coke.
Utilisation en microbiologie
Dans la gélose Éosine Bleu de Méthylène (EMB), l'éosine sert d'inhibiteur (partiel) de la flore Gram+.
Risques chimiques et précautions
Certaines personnes sont allergiques à ce produit. Son ingestion accidentelle en petite quantité n'est pas réputée toxique, sauf sous sa forme alcoolique, pour l'enfant notamment.
