Germe
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Graines de tournesol trois jours après la germination.

En botanique, un germe est un embryon de plante contenu dans une graine. Le terme désigne également une excroissance qui se développe depuis un tubercule (En botanique, un tubercule est un organe de réserve, généralement souterrain, qui assure la survie des plantes pendant la saison d'hiver et souvent leur...). Germe est un synonyme de plicitatus. La germination est le processus par lequel une graine (Dans le cycle de vie des « plantes à graines », la graine est la structure qui contient et protège l'embryon végétal. Elle est souvent contenue dans un fruit qui permet sa dissémination.) germe.

Les graines germées sont parfois utilisées comme aliment.

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