La soustraction est l'une des opérations basiques de l'arithmétique. La soustraction combine deux ou plusieurs grandeurs du même type, appelées opérandes, pour donner un seul nombre, appelé la différence.
Le signe de soustraction est le symbole « − ». Par exemple : on lit 3 − 2 = 1 comme « trois moins deux font un ».
Soit (G, +) un groupe additif. On définit une nouvelle loi de composition interne dans G, appelée « soustraction » et notée « − » par :
La soustraction est anticommutative.
Ici nous travaillons dans ( , + )~ , le groupe additif des nombres entiers relatifs.
Formellement, la soustraction est une loi de composition interne sur un ensemble, notée - à condition toutefois que la soustraction soit toujours définie ( ce qui n'est, par exemple, pas le cas dans l'ensemble des entiers naturels ). Cette loi de composition interne (quand elle existe) n'est cependant pas très intéressante car
C'est la raison pour laquelle on préfère considérer une soustraction comme l'ajout (somme) de l'opposé à condition évidemment que cet opposé existe ( ce n'est pas toujours le cas dans ).
Lorsqu’elle est appliquée sur une série comme en algorithmique c’est un décrément.