Abbaye du Mont des Cats - Définition

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- Introduction - Histoire - Bière trappiste du Mont des Cats - Mont des Cats - Père Abbé - Les éditions de Bellefontaine

Introduction

Abbaye du Mont des Cats



Latitude Longitude
Pays	France
Région	Nord-Pas-de-Calais
Département	Nord (département)
Ville	Godewaersvelde
Culte	Catholique romain
Type	Abbaye
Début de la construction	1650
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L'abbaye du Mont des Cats ou Abbaye Sainte Marie du Mont des Cats est une abbaye trappiste installée sur le Mont des Cats, sur le territoire de Godewaersvelde, en Flandre française (Nord-Pas-de-Calais)

Histoire

Vers 1650 les frères Antonins s'installent au sommet du Mont des Cats dont la région dépende de l'évêque d'Ypres.
En 1689 les frères sont rattachés à la communauté de Saint-Antoine situés sur le Mont Kemmel.
En 1792 l'Hermitage est supprimé
En 1819 Nicolas Ruyssen, peintre né à Hazebrouck achète les ruines de l'ancien ermitage des Antonins au Mont des Cats afin d'y fonder une école.
En 1821, avec l'aide des Frères des Écoles chrétiennes de Saint-Omer, il y installe une école.
le 26 janvier 1826 arrivée de quelques moines trappistes de l'Abbaye de Notre-Dame du Gard
Le 18 mai 1826, Nicolas Ruyssen meurt et est enterré dans l'oratoire du monastère. Lors de la construction du nouveau monastère, on transféra son corps qui repose depuis lors dans l'église du Mont des Cats .
C'est donc sous l'impulsion de Nicolas Ruyssen qu'est fondée l'Abbaye.
Le 9 décembre 1847, le monastère est érigé en Abbaye par le cardinal et archevêque de Cambrai, Monseigneur Giraud, qui lui donna le nom d'« Abbaye Sainte-Marie du Mont ». La communauté se composait alors de 47 religieux.
fin XIX ème un nouveau monastère voit le jour.
Durant la première guerre mondiale l' Abbaye sert de garnison et d'hôpital ; l'offensive allemand menaçant, les moines évacuent les lieux pour y revenir à la fin de la guerre.
La dédicace de l'église abbatiale rénovée, par le nonce apostolique en France, Monseigneur Angelo Giuseppe Roncalli, futur pape sous le nom de Jean XXIII, eut lieu le 30 août 1950.

Bière trappiste du Mont des Cats

C'est en 1847 qu'une forge et d'une brasserie sont installés dans l'abbaye. À l'origine brassée pour la consommation personnelle des moines, comme toutes les trappistes, la bière brune, forte et savoureuse est appréciée par les visiteurs, et la commercialisation de la bière commence. La brasserie est modernisée en 1896 et en 1900, les 70 trappistes de l'abbaye emploient une cinquantaine d'ouvriers laïcs qui les secondent.

Suite au lois de 1901 et 1904, une bonne partie des moines se réfugie à Watou en Belgique, dans une ferme où ils installèrent un abbaye qu’ils appelèrent Refuge Notre Dame de St Bernard, où ils allaient reprendre leur activité brassicole et créer la St Bernardus.

La production de bière cesse en 1905 à l'abbaye du Mont des Cats, dont le monastère, et la brasserie, sont totalement détruits par un bombardement en avril 1918. La brasserie n'a jamais été reconstruite.

Mont des Cats

L'abbaye produit dans sa petite fromagerie le Mont des Cats appelé aussi : la Bourle du Mont des Cats, dont la vente assure à l'abbaye l'essentiel de ses ressources. Le Flamay est aussi un fromage de leur production.

Père Abbé

André Louf (1963-1997)
Guillaume Jedrzejczack (1997-2009)

Dom Jacques Delesalle est supérieur de la communauté depuis novembre 2009.

Les éditions de Bellefontaine

Les trappistes de six abbayes se sont unis en 2008 pour la reprise de cette maison d'éditions gérée jusque-là par l'Abbaye de Bellefontaine, et désormais basée au Mont des Cats. En plus des collections existantes (Spiritualité monastique, Spiritualité orientale, etc.) ils publient depuis juin 2009 les écrits des moines trappistes tués à Tibhirine en 1996.