Fragaria chiloensis | |||||||||
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Classification classique | |||||||||
Règne | Plantae | ||||||||
Sous-règne | Tracheobionta | ||||||||
Division | Magnoliophyta | ||||||||
Classe | Magnoliopsida | ||||||||
Sous-classe | Rosidae | ||||||||
Ordre | Rosales | ||||||||
Famille | Rosaceae | ||||||||
Genre | Fragaria | ||||||||
Nom binominal | |||||||||
Fragaria chiloensis (L.) Mill., 1768 | |||||||||
Classification phylogénétique | |||||||||
Ordre | Rosales | ||||||||
Famille | Rosaceae | ||||||||
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Fragaria chiloensis, le fraisier du Chili, est une espèce de plantes de la famille des Rosaceae.
C'est l'une des deux espèces sauvages parentes de l'hybride Fragaria ×ananassa. Issu du croisement de Fragaria chiloensis et de Fragaria virginiana, cet hydride fournit la fraise de jardin moderne.
Fragaria chiloensis est reconnue pour la grandeur de ses fruits.
Elle s’étend sur la côte Pacifique de l'Amérique du Sud et du Nord mais aussi sur l’île d’Hawaii. On pense que les oiseaux migrateurs sont à l’origine de son expansion géographique.
La plante est verte toute l’année et mesure entre 15 et 30 cm. Ses feuilles sont découpées en trois folioles de 5 cm de long. Les fleurs blanches apparaissent au printemps ou au début de l’été. Le faux-fruit est rouge en extérieur et blanc à l’intérieur. Il est vendu sur des marchés en Amérique du Sud.
Amédée-François Frézier (1682-1773) fut le premier à ramener cette espèce en Europe.