Jujubier - Définition
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Introduction
| Jujubier | |||||||||
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| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Sous-règne | Tracheobionta | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Magnoliopsida | ||||||||
| Sous-classe | Rosidae | ||||||||
| Ordre | Rhamnales | ||||||||
| Famille | Rhamnaceae | ||||||||
| Genre | |||||||||
| Ziziphus Mill., 1754 | |||||||||
| Classification phylogénétique | |||||||||
| Ordre | Rhamnales | ||||||||
| Famille | Rhamnaceae | ||||||||
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Les jujubiers sont des petits arbres de la famille des Rhamnacées, originaires des pays tropicaux et subtropicaux de l'ancien et du nouveau monde. Ils sont souvent épineux, plusieurs espèces produisent des fruits comestibles, les jujubes.
Culture
Dans la tradition musulmane, ces feuilles (sixir) sont utilisés pour traiter la sorcellerie, un arbre qui existe au Paradis :
« Ils seront parmi des jujubiers sans épines » Sourate 56, Al-Wâqi`a (L'évènement), verset 28
On parle également du jujubier lors du récit du Voyage nocturne de l'Ascension de Mahomet accompagné par l'Ange Gabriel jusqu'au jujubier de la limite supérieure.
« Puis il m'emmena vers "Sidrat al-Muntaha" (le jujubier de la limite supérieure) dont les feuilles ressemblaient aux oreilles d'éléphants et les fruits étaient [grands] comme les cruches. Au moment où -par l'ordre d'Allah- le jujubier fut couvert de ce qui le couvrit, il se transforma et aucune des créatures d'Allah ne pourrait décrire sa splendeur. »
Plusieurs hadiths rapportent que Mahomet demandaient aux personnes chargées de laver un mort, de le laver avec de l'eau mêlée au jujubier.
Principales espèces
- Ziziphus apetala Hook. f. ex M. A. Lawson
- Ziziphus celata Judd & D. W. Hall
- Ziziphus funiculosa Buch.-Ham. ex M. A. Lawson
- Ziziphus horrida Roth
- Ziziphus joazeiro Mart.
- Ziziphus zizyphus (L.) Meikle le jujubier commun
- (2 épines, la +long 1-3cm, calice glabre, drupe 1,2-3 cm)
- Ziziphus lotus (L.) Lam. le jujubier lotus
- (feuille <1,5 cm)
- Ziziphus mauritiana Lam.
- (courte épine <6mm, calice dens. pubesc., drupe <1,2cm)
- Ziziphus melastomoides
- Ziziphus mexicana Rose
- Ziziphus mistol Griseb.
- Ziziphus mucronata Willd.
- Ziziphus nummularia (Burm. f.) Wight & Arn.
- Ziziphus obtusifolia (Hook. ex Torr. & A. Gray) A. Gray
- Ziziphus oenoplia (L.) Mill.
- Ziziphus oxyphylla Edgew.
- Ziziphus rugosa Lam.
- Ziziphus spina-christi (L.) Desf.
- Ziziphus talanai (Blanco) Merr.
- Ziziphus trinervia (Cav.) Poir.
- Ziziphus xylopyrus (Retz.) Willd.
