Serranus - Définition
La liste des auteurs de cet article est disponible ici.
Introduction
| Serranus | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||
| Classification | |||||||||
| Règne | Animalia | ||||||||
| Embranchement | Chordata | ||||||||
| Sous-embr. | Vertebrata | ||||||||
| Super-classe | Osteichthyes | ||||||||
| Classe | Actinopterygii | ||||||||
| Sous-classe | Neopterygii | ||||||||
| Infra-classe | Teleostei | ||||||||
| Super-ordre | Acanthopterygii | ||||||||
| Ordre | Perciformes | ||||||||
| Sous-ordre | Percoidei | ||||||||
| Famille | Serranidae | ||||||||
| Sous-famille | Serraninae | ||||||||
| Genre | |||||||||
| Serranus Cuvier, 1816 | |||||||||
| | |||||||||
| | |||||||||
Les serrans (Serranus) forment un genre de petits poissons osseux prédateurs macrophages des fonds rocheux et des herbiers méditerranéens. Présents sur les littoraux, on les trouve cependant jusqu'à une centaine de mètres de profondeur.
Ils sont proches des mérous par leur morphologie, notamment celle de leur bouche. Ils sont toutefois beaucoup plus petits (10 à 30 cm, selon les espèces), et portent des couleurs bigarrées, leur robe allant du brun-rouge au jaune et présentant parfois des taches violettes, vertes ou bleues, selon les espèces. Leur dos est rayé de bandes sombres verticales et, pour certains, horizontales.
Les serrans sont hermaphrodites.
Friands de crevettes, de petits poissons et de céphalopodes, ils constituent des proies faciles et courantes pour la pêche à la palangrotte. Ce sont des mets de choix pour les soupes, la bouillabaisse ou en simple friture.
Liste des espèces
- Serranus accraensis (Norman, 1931)
- Serranus aequidens Gilbert, 1890
- Serranus africanus (Cadenat, 1960)
- Serranus annularis (Günther, 1880)
- Serranus atricauda Günther, 1874
- Serranus atrobranchus (Cuvier in Cuvier and Valenciennes, 1829)
- Serranus baldwini (Evermann and Marsh, 1899)
- Serranus cabrilla (Linnaeus, 1758) - Serran commun, ou Serran chèvre
- Serranus chionaraia Robins and Starck, 1961
- Serranus flaviventris (Cuvier in Cuvier and Valenciennes, 1829)
- Serranus hepatus (Linnaeus, 1758)
- Serranus heterurus (Cadenat, 1937)
- Serranus huascarii Steindachner, 1900
- Serranus luciopercanus Poey, 1852
- Serranus maytagi Robins and Starck, 1961
- Serranus notospilus Longley, 1935
- Serranus novemcinctus Kner, 1864
- Serranus phoebe Poey, 1851
- Serranus psittacinus Valenciennes, 1846
- Serranus sanctaehelenae Boulenger, 1895
- Serranus scriba (Linnaeus, 1758) - Serran écriture
- Serranus socorroensis Allen and Robertson, 1992
- Serranus stilbostigma (Jordan and Bollman, 1890)
- Serranus subligarius (Cope, 1870)
- Serranus tabacarius (Cuvier in Cuvier and Valenciennes, 1829)
- Serranus tigrinus (Bloch, 1790)
- Serranus tortugarum Longley, 1935
