Vincent du Vigneaud (18 mai 1901 - 11 décembre 1978) était un biochimiste franco-américain. Il reçut le Prix Lasker en 1948 puis le prix Nobel de chimie en 1955 et le Willard Gibbs Award en 1956.
Il adhéra à la fraternité Alpha Chi Sigma durant ses études à l'université de l'Illinois en 1930.
Il est lauréat du prix Nobel de chimie de 1955 « pour son travail sur les importants composés biochimiques à base de soufre, particulièrment pour la première synthèse d'une hormone polypeptidique ».